Inspirationsmøde for Daginstitutionskøkkener
Mandag 30. september kl. 14.30 - 17.00
Køkkenfagligt udvalg indbyder alle køkkenmedarbejdere i Storkøbenhavns daginstitutioner til inspirerende fyraftensmøde mandag 30. september fra kl. 14.30 til 17.
Mødet holdes hos FOA SOSU, Godthåbsvej 15 på Frederiksberg, mødesalen øverst – inde i gården.
Birgitte Escherich fra ’Kostkompagniet’, som i mange år har arbejdet med forbedring af kvalitet, sundhed, økologi og smag i vores fødevarer kommer med oplæg, der lægger op til livlig debat ud fra jer køkkenmedarbejderes erfaringer og ønsker:
- Mad, måltider og råvarer
- Tid og økonomi
- Børn og pædagogers forhold til måltidet
- Hvad er smag - og hvordan arbejder vi med det?
- Hvordan reducerer vi madspild.
Tilmeld dig og jer fyraftensmødet senest torsdag 19. september til KLS tlf. 46 97 15 00, eller Køkkenfagligt udvalg: Tove 22 71 62 96, eller Yvonne 50 52 06 12, eller Stine 50 71 81 70.