Introduktionsdag for nye køkkenmedarbejdere, københavnske daginstitutioner
Kære nye køkkenmedarbejdere
Børnemadsteamet i Københavns Madhus har i samarbejde med BUF, Sundhed og Indkøb sammensat en indholdsrig introduktionsdag for nye køkkenmedarbejdere i daginstitutioner i Københavns Kommune.
Udover at vi gerne vil byde dig velkommen i jobbet som køkkenmedarbejder i en daginstitution, vil vi give dig mulighed for at møde andre nye køkkenmedarbejdere og få svar på nogle af de spørgsmål, der ofte kan melde sig i starten.
Vi introducerer dig for rammer og visioner for børnemad i Københavns Kommune – hvilke mål du skal leve op til? - og hvor du kan få hjælp til at nå dem! Vi kommer rundt om økonomi, den elektroniske børnemenu-plan, indkøb og meget mere.
Dagen afholdes torsdag 17. november kl. 9.00-14.30 i Københavns Madhus, Ingerslevsgade 44, Kbh. V.
Tilmelding: Via vores arrangementskalender klik her - Tilmeld dig senest torsdag 10. november.
Program for dagen:
-
Velkomst og præsentation
-
Præsentation af Københavns Madhus og BUF - og rollefordelingen mellem Københavns Madhus, Meyers Madhus og BUF - /Madhuset og BUF
-
Københavns Madhus visioner for børnemad - /Madhuset
-
Rammen for børnemad i Københavns Kommune - /BUF
-
Pause
-
Rundvisning i Madhuset - /Madhuset
-
Økonomi for børnemaden - /BUF
-
Affaldssortering i Københavns Kommune - /Anders fra ABU
-
Gruppeopgave/sparring mellem nye køkkenmedarbejdere - /Madhuset
-
Frokost
-
Indkøbsaftaler - /Betina Bergmann, BUF
-
Præsentation af BørneMenuen, et elektronisk værktøj - /BUF
-
Introduktion til rådgivning og kurser i Københavns Madhus - /Madhuset
-
Evaluering og afrunding af dagen - /Madhuset og BUF