Arbejdsmarkedsuddannelser (AMU) er kortere kurser, der er rettet mod både ufaglærte og faglærte. AMU er målrettet specifikke jobfunktioner og skal give deltagerne kompetencer til at udføre udvalgte arbejdsopgaver. Kurserne kan både være overbygninger til fagområder, man kender til i forvejen, eller give kompetencer i nye arbejdsområder. Inden for det pædagogiske område er der flere kurser om bl.a. læringsmiljø, konflikthåndtering og børns motorik.
Man kan tage AMU som enkeltkurser eller sammensætte flere ad gangen. Nogle AMU er meritgivende til erhvervsuddannelser.
Efter fuldført AMU modtager deltagerne et uddannelsesbevis.