Ingredienser:
- 10 æbler
- 2 spsk. sukker
- 3 tsk kanel
- 4 spsk. smør
- 100 g hakkede hasselnødder
- Vaniljeis
Fremgangsmåde:
Æblerne skæres i halve, kernehuset fjernes og de placeres i ovnfaste fade eller en bradepande beklædt med bagepapir. Der puttes smør i alle kernehus hullerne, sukker og kanel drysses over. Æblerne bages i ovnen 20 – 30 min. ved 160 grader. De skal være møre, men ikke alt for bløde.
Ved servering drysses æblerne med fint hakket hasselnødder og en klat god vaniljeis hører til.